İki Renkli Kurabiye malzemeleri:
- 1/2 paket tereyağ
- 1 Su bardağı pudra şekeri
- 1 Adet yumurta
- 4 Su bardağı un
- 3 Yemek kaşığı kakao
İki renkli kakao yapılışı:
Derin bir kaba pudra şekerini ve tereyağını alalım güzelce karıştıralım, ardından yumurtayı ekleyelim ardından unu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim hamurumuz kıvam alınca, kulak memesi kıvamı olmalıdır. Sonra hamurumuzu ikiye bölelim ve bir parçasına kakaoyu ekleyelim yoğuralım. İki hamuru da oklava yardımıyla açalım, açtığımız hamurları üst üste koyalım ve silindirik şekil almasını sağlayalım, resimde gördüğünüz şekilde daireler halinde bıçak ile keselim. Altı yağlanmış fırın tepsisine koyalım ve 175 derecede ısınmış fırında 20-25 dk. pişirelim. Piştikten sonra fırından alalım ve soğumaya bırakalım. İki renkli kurabiye servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
