Damla çikolatalı kurabiye malzemeleri:
- 100 gr. tereyağı
- 150 gr. damla çikolata
- 1 Adet yumurta
- 2 Su bardağı un
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 2 Çay bardağı pudra şkeri
Damla çikolatalı kurabiye yapımı:
Derin bir kabın içine oda sıcaklığında beklemiş tereyağını ekleyelim, üzerine pudra şekerini koyalım ve mikser yardımıyla krema kıvamı alıncaya kadar çırpalım. Krema kıvamını alınca yumurtayı ekleyelim ve çırpmaya devam edelim, daha sonra kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Hamur kulak memesi kıvamına gelince damla çikolataları ekleyelim ve biraz daha yoğuralım daha sonra hamuru dinlenmesi için 30 dk. buzdolabında bekletelim. Dinlenme işlemi bittikten sonra hamuru alalım ve resimlerdeki gördüğünüz şekilleri verelim. yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve 180 derece ısınmış fırında 15 dk. pişirelim ve sonra fırından alalım soğumaya bırakalım. Damla çikolatalı kurabiyemiz servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
