Bonibonlu Kurabiye Malzemeleri:
- 3-4 Paket bonibon
- Un
- 1 Paket vanilya
- 200 gr. tereyağ
- 9 Yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 Adet yumurta
- 3 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Su bardağı toz şeker
Bonibonlu Kurabiye yapımı:
Derin bir kaba sırası ile tere yağı,toz şeker, yumurta ve pudra şekerini koyarak mikser ile çırpalım, ardından sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak resimde ki gibi şekil verelim. Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizelim ve 175 derecede ısınmış fırında 20- 25 dk. pişirelim.
Kurabiyeler sıcakken üzerilerine bonibonları yerleştirelim ve soğumaya bırakalım. Bonibonlu kurabiyeler servise hazırdır.
Afiyet olsun…
