Un kurabiyesi sevenlerin mutlaka bu kolay un kurabiyesi tarifi öğrenmesi gerekiyor sizlerde hem severek yiyor hemde severek yapıyorsanız bu tarif tam size göre
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 / 2 su bardağı mısır unu
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: kuru üzüm, ceviz, damla çikolata, kuru kayısı, portakal kabuğu rendesi vs.
Yapılışı
Şekerle yumurtayı iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra geride kalan malzemeleri ekleyin. Cıvık kıvamına yakın bir hamur elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. En son olarak isteğe bağlı kısımda sayılan ve benzeri malzemelerden dilediğinizi ekleyerek hamura istediğiniz büyüklükte şekil verin. Hamurun hazırlanması 15 dakika sürer. Hazırladığınız kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Hamurun kızarmasını veya renginin pembeye dönüşmesini beklemeyin. 30 dakika sonra kurabiyelerinizi fırından çıkarın. 30 dakika bu hamurun pişmesi için yeterli olacaktır. Bu tarif sayesinde kısa bir süre içerisinde davetsiz gelen misafirler için veya verdiğiniz davetler için ziyaretçilerinize güzel bir ikramda bulunmuş olacaksınız.
