Kakaolu kurabiye tarifi ilk olarak margarin, sıvı yaş ve şekeri malzemeler birbiriyle iyice eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra geride kalan malzemeleri de karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer kurabiyelerinizin ortasına başka bir malzeme eklemek isterseniz parmağınızla hamura çukur yapabilirsiniz. Ortasına Hindistan cevizi, damla çikolata, Antep fıstığı vs. ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hazırladığınız kurabiyelerinizi 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra orta kısımda açmış olduğunuz çukura dilediğiniz malzemeyi ekleyin. Malzemenin yapışmaması için üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı tozu dökebilirsiniz. Hamuru hazırlamak 5 dakikanızı alacaktır. Böylelikle kısa bir süre içerisinde lezzetli kurabiyeler hazırlamış olacaksınız. Yapımı kolay bu kurabiye tarifi sayesinde davetlerinizde misafirlerinize kısa bir süre içerisinde sunum yapabilirsiniz.
Kakaolu kurabiye malzemeleri ;
- 1 adet yumurta
- 3 kaşık yoğurt
- 4 – 5 kaşık kakao
- 1 adet margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2 su bardağı nişasta
- Alabildiği kadar un
