Kategori: Kurabiye tarifleri

kurabiye tarifleri, kolay kurabiye tarifleri, pratik kurabiye tarifleri, oktay usta kurabiye tarifleri, basit kurabiye tarifleri

Un Kurabiyesi Tarifi

Un kurabiyesi sevenlerin mutlaka bu kolay un kurabiyesi tarifi öğrenmesi gerekiyor sizlerde hem severek yiyor hemde severek yapıyorsanız bu tarif tam size göre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 / 2 su bardağı mısır unu
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • İsteğe bağlı: kuru üzüm, ceviz, damla çikolata, kuru kayısı, portakal kabuğu rendesi vs.

Yapılışı

Şekerle yumurtayı iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra geride kalan malzemeleri ekleyin. Cıvık kıvamına yakın bir hamur elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. En son olarak isteğe bağlı kısımda sayılan ve benzeri malzemelerden dilediğinizi ekleyerek hamura istediğiniz büyüklükte şekil verin. Hamurun hazırlanması 15 dakika sürer. Hazırladığınız kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Hamurun kızarmasını veya renginin pembeye dönüşmesini beklemeyin. 30 dakika sonra kurabiyelerinizi fırından çıkarın. 30 dakika bu hamurun pişmesi için yeterli olacaktır. Bu tarif sayesinde kısa bir süre içerisinde davetsiz  gelen misafirler için veya verdiğiniz davetler için ziyaretçilerinize güzel bir ikramda bulunmuş olacaksınız.

Dereotu ve Peynirli Kurabiye Tarifi

Dereotu ve peynirli kurabiye tarifi peynir ile dereotu birbirine çok yakıştığından dolayı genelde hem börekler de hem de hamurlu tariflerde kullanılmaktadır. Genelde kurabiyelerde de sıklıkla kullanılan Dereotu ve Peynirli Kurabiye son derece lezzetlidir.

Gerekli Ön Görülen Malzemeler

  • İki adet yumurta( bir tanesinin sarısı lazım)
  • Yarım paket kadar margarin
  • Yaklaşık olarak yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu
  • Su bardağı rendelenmiş beyaz peynir( kaşarda olabilir)
  • Üzeri için çörek otu
  • 4-5 su bardağı kadar un
  • Bir paket kabartma tozu

Dereotu ve Peynirli Kurabiye Tarifi:

Yumurtalardan birisini en son aşamada kurabiyenin üzerine süreceğimiz için mutlaka kenara ayırmamız gerekmektedir. Malzeme listemiz içerisinde yer alan tüm malzemeleri aynı kap içerisinde birbirleri ile buluşturarak yoğurma işlemimizi de aynı zaman da en iyi şekilde yapmaya başlıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp farklı şekillere dönüştürterek ardından da yumurtanın sarısını batırmamız gerekmektedir. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 dakika kadar pişirmemiz yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Kolay tuzlu kurabiye tarifleri oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, sirke ve tuzu, iki yumurtadan birisinin sarısı hariç diğerleri ile birlikte iyice yoğurun. Ayırdığınız yumurta sarısını kurabiyelerin üzeri için kullanacaksınız. Karışımı iyice yoğurduktan sonra un ekleyin. Hamur kendini toparlayana kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz hamurdan parçalar alarak onları rulo haline getirin. Hazırladığınız rulolara bir bıçak yardımıyla ister üçgen ister kare şeklinde dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Şekilli hamurların üzerini yumurtanın sarısı ile kaplayıp üzerlerine susam ve çörek otu dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişmeleri için yeterli olacaktır. Hamurun hazırlanması ise sadece 5 dakikanızı alacaktır. Aniden gelen misafirler için kolaylıkla hazırlanabilecek bir kurabiye tarifidir. Bu tarif sayesinde davetlerde güzel bir ikram sunmuş olacaksınız.

Malzemeler

  • 1 adet margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 adet yumurta
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Susam
  • Çörek otu
  • 1 adet yumurta sarısı

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakaolu kurabiye tarifi ilk olarak margarin, sıvı yaş ve şekeri malzemeler birbiriyle iyice eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra geride kalan malzemeleri de karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer kurabiyelerinizin ortasına başka bir malzeme eklemek isterseniz parmağınızla hamura çukur yapabilirsiniz. Ortasına Hindistan cevizi, damla çikolata, Antep fıstığı vs. ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hazırladığınız kurabiyelerinizi 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra orta kısımda açmış olduğunuz çukura dilediğiniz malzemeyi ekleyin. Malzemenin yapışmaması için üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı tozu dökebilirsiniz. Hamuru hazırlamak 5 dakikanızı alacaktır. Böylelikle kısa bir süre içerisinde lezzetli kurabiyeler hazırlamış olacaksınız. Yapımı kolay bu kurabiye tarifi sayesinde davetlerinizde misafirlerinize kısa bir süre içerisinde sunum yapabilirsiniz.

Kakaolu kurabiye malzemeleri ;

  • 1 adet yumurta
  • 3 kaşık yoğurt
  • 4 – 5 kaşık kakao
  • 1 adet margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2 su bardağı nişasta
  • Alabildiği kadar un

Yulaflı Kurabiye Tarifi

Yulaflı kurabiye tarifi, fırın 175 derece kadar ısıtılır. Şekerler ve yağ bir krema kıvamını alana kadar karıştırılır. Yumurta eklenir ve çırpılır. İçine kayısı ve Hindistan cevizi ile badem eklenir. Hepsi karışınca un ile yulaf karbonatla beraber karışıma konur. Yağlı kağıt üzerine küçük yuvarlaklar halinde konur ve önceden ısıtılan fırına konarak 20 ile 25 dakika arasında pişirilir.

Yulaflı kurabiye malzemeleri :

Bir bardaktan biraz fazla yulaf, bir bardaktan iki parmak eksik un, yarım kaşık karbonat ve tuz, 3 kaşık tereyağı, yarım bardak esmer şeker ve normal şeker, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı kadar vanilya, bardağın dörtte üçü kadar kuru kayısı, badem, ve Hindistan cevizi konacak

Yulaflı kurabiye tarifi resimleri :

Peynirli Kurabiye Tarifi

Peynirli kurabiye tarifi, yağ erimeden peynir ile ezilir ve diğer malzemeler konur. Ardından yumuşak kıvamda bir hamur elde edilene kadar  un katılır. Yuvarlaklar yapılarak biraz üstüne bastırılır ve yassılması sağlanır. Ardından yağlı kağıt üzerine yerleştirilirler. Hemen ardından üzerine yumurta sürülür. Ve susamla süslenir. Tepsi fırına verilir. Ve orta sıcaklıkta pişirilmesi gerekmektedir. Yanmadan fırından çıkarmanız çok önemli eriyen peynir hızlıca yanabilir. Bu nedenle belirli bir süre sonra renk değiştiren hamuru almanız yeteri olacaktır. Hamurların çok büyük olmaması gerekmektedir. Aksi halde iyi pişmeyecektir.

Peynirli kurabiye malzemeleri :

1 kalıp peynir, 1 bardak eritilmiş margarin, 1 pençik tuz, 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu, un ve 1 yumurta.

Peynirli kurabiye resimleri :

Bademli Kurabiye Tarifi

Bademli kurabiye tarifi, bir kap içerisinde bütün malzemeler karıştırılır. Bütün bademler dışında olan malzemeler. Öncelikle yumurta ve pudra şekerini karıştırmanız çok iyi bir tercih olacaktır. Ardından hamurun elinize yapışmadığına emin olana kadar karıştırmanız gerekecektir. Ardından hamuru ıslak bir bezi üstüne örtüp yarım saat dinlendirmeniz yeterli olacaktır. Bu sayede bade kıvamını hamura verecektir. İste elle isterseniz kalıplarla hamura şekil verin. Hamur bittikten sonra yağlı kağıt üzerine kurabiyeleri yerleştirerek bütün olan bademleri üzerine yerleştirmeniz yeterli olacaktır. 170 derecede 20 dakika yeterli olacaktır.

Bademli kurabiye malzemeleri :

1 paket kadar margarin, 2 yumurta, 1 su bardağı kadar pudra, dilediğiniz yoğunlukta tuzsuz badem, şekil alacak kadar hamur, bütün bademler

Bademli kurabiye resimleri :